身為農業第一大縣,雲林縣三分之一人口從事農業,但人口老化與氣候變遷, 讓這座城市面臨雙重挑戰。
為了推動永續農業,雲林縣政府二○二三年組成農業永續轉型服務輔導團隊,深入廣袤的雲林鄉間「拔尖」,挖掘農田裡的隱形冠軍,試圖為台灣農業開創一條新路。
蔡英地的封閉式鵝舍不僅通風管道經過設計,也有太陽能板能賣綠電,降低經營財務風險。(攝影/劉咸昌)
科技監測
仿無塵室對抗禽流感
第一站,來到雲林縣海線的四湖鄉。
眼前一片不適農作的土地,聳立著四座灰白色的長方形鵝舍。每座鵝舍屋頂晶亮的太陽能發電板、精心布設的管線與抽風設備,都是鵝場主人、向天歌創新農業執行長蔡英地的心血結晶。
六年前,蔡英地返鄉接手父親的鵝場,他突破傳統做法,結合綠能、智慧化監測系統,打造出全台第一座封閉式禽舍。將科技導入農業的創新表現,讓他今年初獲頒象徵台灣農業界最高榮譽的「十大神農獎」。